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Lunch de la semaine
Du lundi 22 juin au dimanche 28 juin
Important
Lundi
Mardi
Mercredi
Jeudi
Vendredi
Samedi
Dimanche
Alternative viande
Dessert de la semaine
Important
Soucieux de vous fournir des produits frais et étant en quantité limitée, il est préférable de réserver vos lunchs à l’avance !
prix du lunch
entrée + plat = 29 euros
Lundi
Entrée
cannelloni à la ricotta et épinards, rillette de saumon et sauce tomate à l’aneth
Plat
dos de bar poêlé, mousseline de patate douce à la vanille et vierge de légumes aux fruits de la passion
Mardi
Entrée
calamars croustillants et sauce à l’ail et yaourt
Plat
filet de dorade royale, tombée de fenouil au beurre et sauce aux agrumes
Mercredi
Entrée
salade de scampis, pastèque grillée et fêta
Plat
moule de Zélande au chorizo, paprika fumé et poivrons doux
Jeudi
Entrée
trilogie de tartare (homard - thon - crevettes)
Plat
raie pochée, cidre légèrement crémé et oeufs de saumon
Vendredi
Entrée
fines tranches de thon rouge façon vitello tonnato
Plat
gambas snackées, polenta de mais grillé et sauce chimichouri
Samedi
Entrée
carpaccio de saumon, abricots marinés et vinaigrette au citron vert
Plat
nouilles sautées aux grosses crevettes, broccolini et noix de cajou
Dimanche
Entrée
croquettes aux asperges et œufs à la flamande
Plat
belle sole, jus de crustacés et purée maison
Alternative viande
Entrée de la semaine + plat de viande
Viande
le traditionnel américain, frites et salade
Dessert de la semaine
Supplément de 9€
la pêche melba
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